إليكِ طريقة عمل لفائف الخس بالدجاج | الصباح

إليكِ طريقة عمل لفائف الخس بالدجاج

دعاء سعيد / 2019-07-13 15:06:34 / منوعات
لفائف الخس بالدجاج

لفائف الخس بالدجاج

تتعدد الأطباق التي يمكن تحضيرها من الدجاج، فمنها المقلي والمشوي والمخبوز والمدخن والطاجن، وتعد لفائف الدجاج مع بعض المكونات الأخرى من هذه الأطباق المميزة، ويزوِّد طبق لفائف الدجاج الجسم بالبروتين والكربوهيدرات والأملاح المعدنية والفيتامينات، ويمكن تقديمه على وجبة الغداء أو العشاء، لذلك إليكِ طريقة عمل لفائف الخس بالدجاج.

المقادير:

ملعقة كبيرة زيت الزيتون، حبة بصل مفرومة، فص ثوم مهروس، 250 جرام دجاج مفروم، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة كبيرة صويا صوص، نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم، ملعقة صغيرة زنجبيل، 2 عود بصل أخضر مفروم، خس روماني.

طريقة التحضير:

سخني مقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون ثم البصل و قلبيه لمدة 3 دقائق حتى يطرى

أضيفي الثوم وقلبي حتى تظهر رائحة الثوم

اضيفي الدجاج المفروم و حركي حتى ينضج الدجاج و ينشف ماؤه

تبلي الخليط بالفلفل الأسود ثم أضيفي الهويزن صوص و الصويا و زيت السمسم و الزنجبيل و قلبي لمدة 4 دقائق ثم ازيلي المقلاة عن النار

افردي أورق الخس و احشي كل ورقة بملعقتين كبيرتين من حشوة الدجاج و زيني الوجه بالبصل الأخضر المفروم و قدميه


اضف تعليقك

لأعلى