إليكِ طريقة تحضير كرات الديك الرومي بالذرة | الصباح
محمد ثروت: السيسي أنشأ أوبرا حقيقية على طراز كلاسيكي في العاصمة الإدارية     elsaba7     "الحمل والبيبي".. كندة علوش تكشف سر غيابها عن عالم الفن     elsaba7     8 حالات مخالفات بناء لن يتم التصالح فيها.. تعرف عليها     elsaba7     الإسكان توضح الأوراق المطلوبة للتقدم بطلب التصالح في مخالفات البناء..تعرف عليها     elsaba7     مجد القاسم يكشف عن سر علاقته بسيد مكاوي     elsaba7     أمم أفريقيا تحت 23.. منتخب مصر يهزم الكاميرون بهدفين لهدف     elsaba7     الإسكان: 1.250 مليون مخالفة بناء منذ ثورة يناير (فيديو)     elsaba7     بالفيديو.. القارئ محمود الشحات أنور يكشف عن أصعب لحظات حياته     elsaba7     محمود الشحات أنور: تلاوة المرأة للقرآن أمام أي شخص غريب لا يجوز     elsaba7     حي شرق يتصدى لظاهرة النباشين بحملة مكبرة بشوارع الحي     elsaba7     مساعد رئيس حزب حماة الوطن : الأمن القومي مسؤولية الجميع والكلمة أخطر من الرصاص     elsaba7     للاحتفال بنصر أكتوبر وافتتاح مقر جديد..مؤتمر جماهيري حاشد لحزب حماة الوطن بأطفيح في الجيزة     elsaba7    

إليكِ طريقة تحضير كرات الديك الرومي بالذرة

دعاء سعيد / 2019-06-24 14:56:51 / منوعات
كرات الديك الرومي بالذرة

كرات الديك الرومي بالذرة

يعتبر الديك الرومي واحداً من الأطباق المناسبة جداً تقديمها في العزومات، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة، لذلك إليكِ طريقة عمله على شكل كرات بالذرة.

المقادير:

100 جرام ذرة صفراء،3 شرائح توست ابيض بدون الاطراف، 500 جرام لحم ديك رومى، صدور مفروم، بيضة ،4 بصل اخضر  مفروم ناعم، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ، 2 ملعقة صغيرة كمون، ملح ،فلفل، 1 فص ثوم مفروم، زيت زيتون.

طريقة التحضير:

سخنى الفرن على درجة حرارة 200

طريقة تحضير الصوص

يقطع الفلفل اربع ارباع بدون الاجزاء البيضاء

ضعى على صينية الفرن و يرش بزيت الزيتون و ملح و يشوى لمدة 35 دقيقة ثم يرفع و يقشر

ضعى الفلفل المشوى فى الكبة مع ماء الشوى المتبقى ثم ضيفى باقى مقادير الصوص و يخلط حتى يتجانس تماما و يترك جانبا

طريقة تحضير الكرات

شوحى الذرة فى طاسة ساخنة لمدة 3 دقاقئ حتى يغمق لونها

انقعى الخبز فى ماء ساقع لمدة دقيقة ثم اعصريه و يصفى تماما و ضيفى اليه باقى المكونات

اخلطى المكونات جيدا ثم تشكل مثل الكرات و تحمر فى الزيت حامى

ارفعى الكرات و ضعيها عى صينية فرن و تدخل لمدة 5 دقائق ثم ترفع و تقدم ساخنة مع الصوص بالهنا


اضف تعليقك

لأعلى