إليكِ طريقة تحضير كرات الديك الرومي بالذرة | الصباح
طبيبة أسنان تقوم بحملات توعوية للأطفال بالمجان     elsaba7     أرملة الابنودى: وزير التعليم وعدنى بتدريس حكاياته بالمدارس.. و "قبل النهارده" كانت مهر زواجنا     elsaba7     "وكالة الفضاء المصرية" تكشف تفاصيل إطلاق أول قمر تعليمي مصري     elsaba7     أريج التركي: تكريمي في مهرجان " أخر موضة " شرف وفخر لي     elsaba7     وزيرة الهجرة تعلق على "سجادة المعدية".. وتشيد بكرم وضيافة أهل الغربية وتؤكد: قررت الذهاب للقري وليس لمكتب     elsaba7     هانى شاكر: القنوات التلفزيونية التي ستتعامل مع مطربى المهرجان ستتعرض لعقوبة     elsaba7     هانى شاكر: محمد رمضان يحمل تصريح للغناء.. وعمر كمال لحن إحدى أغنياتي     elsaba7     بلا رجعة".. هانى شاكر يتوعد مطربى المهرجان: "بيقولوا خمرة وحشيش" وشاكوش ليس عضوًا بالنقابة     elsaba7     عمو فهد يطرح "عمو" ويثير الجدل بسبب كلماتها     elsaba7     "شكاوى الوزراء": تلقينا 1.3 مليون شكوى منذ يوليو 2017 حتى الآن     elsaba7     جامعة السادات توقع برتوكول تعاون مع "فوري" لتحصيل الرسوم الدراسية للطلبه     elsaba7     تتويج ملكهً جمال الأناقة مصر 2020 مارس المقبل     elsaba7    

إليكِ طريقة تحضير كرات الديك الرومي بالذرة

دعاء سعيد / 2019-06-24 14:56:51 / منوعات
كرات الديك الرومي بالذرة

كرات الديك الرومي بالذرة

يعتبر الديك الرومي واحداً من الأطباق المناسبة جداً تقديمها في العزومات، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة، لذلك إليكِ طريقة عمله على شكل كرات بالذرة.

المقادير:

100 جرام ذرة صفراء،3 شرائح توست ابيض بدون الاطراف، 500 جرام لحم ديك رومى، صدور مفروم، بيضة ،4 بصل اخضر  مفروم ناعم، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ، 2 ملعقة صغيرة كمون، ملح ،فلفل، 1 فص ثوم مفروم، زيت زيتون.

طريقة التحضير:

سخنى الفرن على درجة حرارة 200

طريقة تحضير الصوص

يقطع الفلفل اربع ارباع بدون الاجزاء البيضاء

ضعى على صينية الفرن و يرش بزيت الزيتون و ملح و يشوى لمدة 35 دقيقة ثم يرفع و يقشر

ضعى الفلفل المشوى فى الكبة مع ماء الشوى المتبقى ثم ضيفى باقى مقادير الصوص و يخلط حتى يتجانس تماما و يترك جانبا

طريقة تحضير الكرات

شوحى الذرة فى طاسة ساخنة لمدة 3 دقاقئ حتى يغمق لونها

انقعى الخبز فى ماء ساقع لمدة دقيقة ثم اعصريه و يصفى تماما و ضيفى اليه باقى المكونات

اخلطى المكونات جيدا ثم تشكل مثل الكرات و تحمر فى الزيت حامى

ارفعى الكرات و ضعيها عى صينية فرن و تدخل لمدة 5 دقائق ثم ترفع و تقدم ساخنة مع الصوص بالهنا


اضف تعليقك

لأعلى