إليكِ طريقة تحضير الريش المحشية بالسبانخ والطماطم المجففة | الصباح
تقرير| سرقة واعتداء وتعطش.. أهالي سوريا يفرون من جحيم أردوغان على أرضهم     elsaba7     بالفيديو.. كواليس استعداد المنتخب العسكري لبطولة كأس العالم قبل مباراته الأولى     elsaba7     هيئة الأرصاد تكشف عن حالة الجو وسقوط الامطار الأيام القادمة     elsaba7     مقتل 71 مدنيا ونزوح 300 ألف.. حصيلة العدوان التركي على سوريا في أسبوع     elsaba7     بعد أزمة الطائرة.. أول رد لـ محمد رمضان     elsaba7     تصريحات طائفية لنائب لبناني عن الحرائق تثير غضب المواطنين     elsaba7     الرئيس السيسي يتمنى دوام الصحة والعافية لأمير الكويت     elsaba7     بوتين يدعو أردوغان لزيارة روسيا الفترة المقبلة     elsaba7     شاهد.. جينيفر أنستون تدخل عالم إنستجرام بصورة حديثة لها مع أبطال " Friends"     elsaba7     في اليوم العالمي للأغذية.. الفاو: أكثر من 820 مليون شخص يعيشون تحت تهديد الجوع     elsaba7     حقيقة وفاة كاظم الساهر بالسُم.. بعد تصدر الخبر مؤشرات البحث بجوجل     elsaba7     إسكان البرلمان تقر تعديلات جديدة على قانون التصالح في مخالفات البناء     elsaba7    

إليكِ طريقة تحضير الريش المحشية بالسبانخ والطماطم المجففة

دعاء سعيد / 2019-06-18 15:46:16 / منوعات
ريش محشية سبانخ

ريش محشية سبانخ

تعتبر الريش واحدة من الأطباق الرئيسية والتي تقدم في الولائم ، ويمكنك عمل العديد من الأطباق الرئيسية من الريَش، ومن أشهى أطباق الريَش الرئيسية هي الريَش المشوية ، لذلك إليكِ طريقة تحضيرها محشية بالسبانخ والطماطم المجففة.

المقادير:

نصف كوب طماطم مقشر ومقطع، نصف كوب سبانخ مفرومة، 4 ريش متصلة، حبة جزر مبشور، 2 فص ثوم مفروم، معلقة كبيرة مرمرية، معلقة كبيرة روزماري، 2 ملعقة كبيرة زيت، 2 ملعقة كبيرة خل بلسمك، 2 حبة بطاطا، ملح وفلفل.

طريقة التحضير:

تغسل الريش وتجفف وتجوف بواسطة سيخ معدني

تخلط السبانخ مع الطماطم والجزر ونصف كمية الثوم والأعشاب وتتبل بالملح والفلفل وتقلب جيدا

تحشي الريش بالخليط السابق وتربط جيدا

تقطع البطاطس على شكل حلقات

يسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ثم يضاف الثوم والأعشاب وتقلب لمدة دقيقة ثم توضع الريش والبطاطس وتحمر

يضاف الخل ويقلب الخليط لمدة دقيقتين

توضع الريش في صاج فرن عند درجة 230 مع البطاطس والأعشاب


اضف تعليقك

لأعلى