"الفطار النهاردة".. طريقة عمل ارانب بصوص المستردة | الصباح

"الفطار النهاردة".. طريقة عمل ارانب بصوص المستردة

دعاء سعيد / 2019-05-22 12:53:40 / منوعات
ارانب بصوص المستردة

ارانب بصوص المستردة

يفضل البعض تناول الأرانب لكسر الروتين بعيدًا عن اللحوم والدجاج، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة فى المنزل.

المقادير:

أرنب مقسم 10 قطع،2 ملعقة كبيرة زيت

للصوص:

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم،نص كوب مستردة، ½ كوب كريمة لباني، ½ كوب ساور كريم،2 ملعقة كبيرة شوفان مطحون ناعم، مرقة حسب الاحتياج، ملح، فلفل اسود.

طريقة التحضير:

في طاسة ساخنة غير لاصقة، يوضع الزيت ويشوح قطع الارانب جيدا حتى اللون الذهبي من كلا الجانبين

يرفع الارانب من الطاسة

في نفس الطاسة يشوح الثوم وتضاف المستردة والكريمة البني والمرقة حسب الاحتياج

ويضاف قطع الارانب مرة اخرى وتترك حتى النضج

في الاخر يضاف الساور كريم المخلوطة بالشوفان ويقلب جيدا.


اضف تعليقك

لأعلى