"الفطار النهاردة".. إليكِ طريقة تحضير الكانيلوني | الصباح
خبراء فى جراحة العمود الفقرى والحنجرة وزراعة الكبد بمستشفيات القوات المسلحة     elsaba7     السيسى يتفقد الكلية الحربية ويشهد اختبارات القبول لطلاب الكليات العسكرية     elsaba7     تواصل الاحتجاجات فى لبنان لليوم الرابع على التوالى     elsaba7     أولى جلسات محاكمة المتهمين بقتل شهيد الشهامة محمود البنا.. اليوم     elsaba7     بالفيديو.. تركي آل الشيخ يكشف عن المسرح العريق الذي شهد حفل نانسي عجرم وتامر حسني في موسم الرياض     elsaba7     رئيس المصريين عن لقاء السيسي في الدستورية: يعي جيدا دور قضاء مصر الشامخ     elsaba7     تأجيل محاكمة المتهمين بتعذيب وهتك عرض طالب جامعى إلى نوفمبر القادم بالغربية     elsaba7     نوفمبر القادم فيلم "أيخ" عرض خاص علي مسرح المقر البابوي بالكنيسه المرقسية بالإسكندريه     elsaba7     بعد إعلان وقف إطلاق النار.. العدوان التركي مستمر ويقتل 24 مدنيا في سوريا     elsaba7     محافظ الإسكندرية وعمدة باڤوس يزوران أقدم حلواني يوناني بعروس البحر     elsaba7     الرئيس يلتقي برؤساء المحاكم الدستورية ويؤكد على أهمية الوعى الشعبى لتعزيز دور القانون     elsaba7     الرئيس السيسي يجتمع بالعصار ويوجه بتوطين صناعة النقل فى مصر     elsaba7    

"الفطار النهاردة".. إليكِ طريقة تحضير الكانيلوني

دعاء سعيد / 2019-05-19 12:48:48 / منوعات
الكانيلوني

الكانيلوني

تعدّ الكانيلوني من أصناف المكرونة الإيطالية، ولها شكل أسطواني، وتحشى باللحم المفروم أو الدجاج، مع الكريمة.

المقادير:

الكريب ،كيلو دقيق،5 بيضات، لتر لبن،300 جرام زبدة او زيت

البشاميل

لتر لبن، كيس بشامل كنور ، كيلو لحم مفروم،400 جرام بصل مفروم، 100جرام زيت ،توابل اللحم من كنور، فلفل اسود حسب الرغبة ، الصلصة،500 جرام من صلصة كنور،50 جرام ثوم مفروم،50 جرام زيت زيتون، 2مكعب مرقة دجاج كنور ، وللجارنش 300 جرام جبنه موزاريلا، و300 جرام جبنه شيدر.

طريقة التحضير:

يخلط جميع المكونات معا و تدخل الثلاجه لمدة 30 دقيقه قبل البدء

البشامل

1- يوضع لتر اللبن في اناء علي النار حتي الغليان و يضاف له كيس البشامل من كنور و يترك علي نار هادئه لمده دقيقتين و يترك حتي يبرد

صلصه الطماطم

1- يوضع الثوم و زيت الزيتون علي النار ثم يضاف له صلصه كنور و ملح و فلفل حسب الرغبه و تترك علي نار هادئه حتي تنضج

الحشو

1- يوضع الزيت في اناء الطهي علي النار و يضاف له البصل المفروم حتي يدبل ثم يضاف له اللحم المفروم و توابل اللحم من كنور ويترك علي نار هادئه حتي ينضج

التجهيز النهائ

1-يوضع في صينيه كميه من الصلصه ويوضع قليل من البشامل في وسط كل واحده كريب

2- و يوضع القليل من الحشو فوقها و يلف الكريب و بعد التكرار

3- يوضع الكريب الذي تم حشوه في الصينيه حتي تصبح الصلصه مغطاه بالكريب المحشو

4- ثم يوضع كميه من البشامل و الصلصه علي الكانيلوني و فوقها كميه من الجبنه الشيدر والموزاريلا

5-ثم يتم تسخين الفرن علي 180 درجه و تدخل الصينيه الفرن حتي النضج


اضف تعليقك

لأعلى