"الفطار النهاردة".. إليكِ طريقة تحضير الكانيلوني | الصباح
أزهري: الدجالون المتاجرون بالدين حولوا القرآن إلى وسيلة للقتل..فيديو     elsaba7     عبدالله النجار: كما أن الكعبة فى مكة.. فإن الأزهر فى القاهرة .. فيديو     elsaba7     آمنة نصير: الأزهر غائب ويعاني من الترهل .. والتطوير فيه على الورق     elsaba7     بعد صعق طالبان..برلماني المنوفية يتقدم بطلب احاطة عاجل لوزير الكهرباء     elsaba7     جامعة سوهاج.. تجمد تعين حمو بيكا معيد بكليه الآداب     elsaba7     على الهلباوي : «ربنا أداني صوت حلو .. ومش هوسخ عمامة جدي»     elsaba7     استنفار أوروبي لمواجهة السياسات التركية التوسعية.. شاهد التفاصيل     elsaba7     رئيس "المصريين": منتديات الشباب رسالة للعالم بأن مصر بلد الأمن والأمان     elsaba7     مرور القاهرة .. تحويلات مرورية بمناسبة غلق كوبرى الجلاء بمصر الجديدة     elsaba7     السيسي: مصر تؤمن أن دول القارة تمتلك إرادة سياسية والحكمة التي تمكنها من التغلب على التحديات     elsaba7     السيسي: جهودا كبيرة مبذولة لحل مشاكل القارة الأفريقية السمراء     elsaba7     السيسي: منتدى أسوان منصة حوار بين المسؤولين والمهتمين بقضايا أفريقيا     elsaba7    

"الفطار النهاردة".. إليكِ طريقة تحضير الكانيلوني

دعاء سعيد / 2019-05-19 12:48:48 / منوعات
الكانيلوني

الكانيلوني

تعدّ الكانيلوني من أصناف المكرونة الإيطالية، ولها شكل أسطواني، وتحشى باللحم المفروم أو الدجاج، مع الكريمة.

المقادير:

الكريب ،كيلو دقيق،5 بيضات، لتر لبن،300 جرام زبدة او زيت

البشاميل

لتر لبن، كيس بشامل كنور ، كيلو لحم مفروم،400 جرام بصل مفروم، 100جرام زيت ،توابل اللحم من كنور، فلفل اسود حسب الرغبة ، الصلصة،500 جرام من صلصة كنور،50 جرام ثوم مفروم،50 جرام زيت زيتون، 2مكعب مرقة دجاج كنور ، وللجارنش 300 جرام جبنه موزاريلا، و300 جرام جبنه شيدر.

طريقة التحضير:

يخلط جميع المكونات معا و تدخل الثلاجه لمدة 30 دقيقه قبل البدء

البشامل

1- يوضع لتر اللبن في اناء علي النار حتي الغليان و يضاف له كيس البشامل من كنور و يترك علي نار هادئه لمده دقيقتين و يترك حتي يبرد

صلصه الطماطم

1- يوضع الثوم و زيت الزيتون علي النار ثم يضاف له صلصه كنور و ملح و فلفل حسب الرغبه و تترك علي نار هادئه حتي تنضج

الحشو

1- يوضع الزيت في اناء الطهي علي النار و يضاف له البصل المفروم حتي يدبل ثم يضاف له اللحم المفروم و توابل اللحم من كنور ويترك علي نار هادئه حتي ينضج

التجهيز النهائ

1-يوضع في صينيه كميه من الصلصه ويوضع قليل من البشامل في وسط كل واحده كريب

2- و يوضع القليل من الحشو فوقها و يلف الكريب و بعد التكرار

3- يوضع الكريب الذي تم حشوه في الصينيه حتي تصبح الصلصه مغطاه بالكريب المحشو

4- ثم يوضع كميه من البشامل و الصلصه علي الكانيلوني و فوقها كميه من الجبنه الشيدر والموزاريلا

5-ثم يتم تسخين الفرن علي 180 درجه و تدخل الصينيه الفرن حتي النضج


اضف تعليقك

لأعلى