"الفطار إيه".. إليكِ طريقة تحضير كفتة الديك الرومي | الصباح

"الفطار إيه".. إليكِ طريقة تحضير كفتة الديك الرومي

دعاء سعيد / 2019-05-16 13:07:04 / منوعات
كفتة الديك الرومي

كفتة الديك الرومي

تعد كفتة الديك الرومى واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة وغير التقليدية التى يمكن إعدادها وتحضيرها خاصة فى العزومات، لذلك إليكِ طريقة تحضيرها.

المقادير:

½ كجم لحم الديك الرومىمفروم، بصلة مفرومة، بيضة، كيس خلطة الكفتة كنور ،½ كوب من الزبيب في ماء دافيء ،½ كوب من الصنوبر المحمص قليلاً ، دقيق، وزيت للقلى.

طريقة التحضير:

يضاف لحم الديك الرومى والبصل وخلطة الكفتة كنور والبيض والزبيب والصنوبر المحمص.

يقلب الخليط جيدًا مع الحرص في التقليب للحفاظ على لحم الديك الرومي وتشكل كرات ثم تقلب فى الدقيق.

تقلى فى الزيت حتى تأخذ اللون الذهبى وتقدم ساخنة مع البطاطس البوريه كنور


اضف تعليقك

لأعلى