جيهان أحمد الدمرداش تكتب:الكابوتشى.. فوائد ساحرة | الصباح
خبير شئون دولية: ترامب لا يستطيع وقف عقوبات الكونجرس على تركيا     elsaba7     الباز: حزب الله في لبنان أشبه بالإخوان في مصر انتمائهم لبلاد وأجندات أجنبية     elsaba7     خبير: الأمم المتحدة وصفت جنود أردوغان بالسفاحين (فيديو)     elsaba7     خبير علاقات دولية: تركيا باعت النفط المسروق من سوريا والعراق لإسرائيل     elsaba7     أحمد موسى يطالب بمحاكمة حمو بيكا بعد تهديده لهاني شاكر.. فيديو     elsaba7     تاريخ عداء تركيا لـ الأكراد.. رفض تنفيذ اتفاقيات دولية.. وحلم بعودة حدود الدولة العثمانية.. فيديو     elsaba7     أحمد موسى: «والله هيجرالي حاجة بعد ما شفت فيديو تشويه كوبري تحيا مصر»     elsaba7     خبير عسكري سوري: التواجد الأمريكي في سوريا "إحتلالي" وخارج إطار القانون     elsaba7     "محبط".. الخارجية الأمريكية تقف مع الشعب اللبناني     elsaba7     انطلاق مهرجان متحف المنيل للموسيقي والفنون العالمية بدورته الثانية     elsaba7     عادل زيدان يشيد بزيارة الرئيس السيسي للكلية الحربية: لها رسائل هامة للطلاب     elsaba7     رئيس الوزراء: استندنا للبند العاشر من اتفاقية مباديء النيل بعد الفشل في الوصول لاتفاق مع إثيوبيا     elsaba7    

جيهان أحمد الدمرداش تكتب:الكابوتشى.. فوائد ساحرة

د.جيهان الدمرداش

د.جيهان الدمرداش

الكابوتشى من أحد الخضراوات الورقية الخضراء الرائعة التى نتناولها خلال يومنا مع طبق السلطة المحبب أثناء وجبة الغداء أو نتناوله كوجبة سناك خفيفة خلال اليوم وله قيمة غذائية مهمة جدًا.

فكوب واحد منه يحتوى على 5 سعرات حرارية و10 جرامات صوديوم ولا يحتوى على الدهون والكوليسترول الضار بالإضافة إلى وجود مجموعة من العناصر الغذائية الهامة ومنها الألياف وفيتامين «ك» وفيتامين «أ» فيتامين «ج» والفولات والحديد والمنجنيز والكالسيوم والفوسفور وبذلك يساعد الكابوتشى فى مقاومة الكثير من الأمراض والالتهابات لاحتوائه على مضادات أكسدة مثل مرض السكرى وبعض أنواع السرطان ولاحتوائه على نسبة عالية من الماء فهو يعمل على حماية البشرة والشعر ويستخدم فى نظام إنقاص الوزن لاحتوائه على الألياف التى تعطى إحساسًا بالشبع لفترة طويلة ومن بعض فوائده إنه يقى من الحصوة البولية ومرض سرطان المعدة لأنه يحتوى على حمض الفوليك الفعال ضد الخلايا السرطانية ويعد بمثابة المسكن القوى لآلام المعدة حيث إنه يحتوى على كثير من الألياف ويعالج الإمساك ويغذى الشعر ويساعد على نموّه وقوته وذلك لما يحتويه من فيتامين A الذى يحسن من صحة الشعر ويزيد نعومته ويعد مهدئًا فعالاً للأعصاب ومصدرًا للراحة ويساعد بقوة على النوم والاسترخاء ويعتبر غذاء مفيدًا جدًّا لصحة الحامل وذلك لما يحتويه من حمض الفوليك الذى يجنبها تشوهات الجنين وضعفه ويعمل على ترطيب الجسم من خلال كميات المياه التى يحتوى عليها والمفيدة جدًّا لنضارة البشرة خاصة.


اضف تعليقك

لأعلى