بلاد الذهب الأسود.. البن الإثيوبي شهرة تغزو الأفاق | الصباح
فيلم "العدالة والأفاعي" يكشف قصة حصار الإخوان للمحكمة الدستورية العليا     elsaba7     فيديو.. طلاب مدرسة "لم ينجح أحد" يلتحقون بأعلى كليات الهندسة بعد حكم قضائي     elsaba7     تعرف على مواعيد القطارات المتجهة من القاهرة إلى المحافظات اليوم     elsaba7     انطلاق فعاليات اسبوع القاهرة الثاني للمياه     elsaba7     خبراء فى جراحة العمود الفقرى والحنجرة وزراعة الكبد بمستشفيات القوات المسلحة     elsaba7     السيسى يتفقد الكلية الحربية ويشهد اختبارات القبول لطلاب الكليات العسكرية     elsaba7     تواصل الاحتجاجات فى لبنان لليوم الرابع على التوالى     elsaba7     أولى جلسات محاكمة المتهمين بقتل شهيد الشهامة محمود البنا.. اليوم     elsaba7     بالفيديو.. تركي آل الشيخ يكشف عن المسرح العريق الذي شهد حفل نانسي عجرم وتامر حسني في موسم الرياض     elsaba7     رئيس المصريين عن لقاء السيسي في الدستورية: يعي جيدا دور قضاء مصر الشامخ     elsaba7     تأجيل محاكمة المتهمين بتعذيب وهتك عرض طالب جامعى إلى نوفمبر القادم بالغربية     elsaba7     نوفمبر القادم فيلم "أيخ" عرض خاص علي مسرح المقر البابوي بالكنيسه المرقسية بالإسكندريه     elsaba7    

بلاد الذهب الأسود.. البن الإثيوبي شهرة تغزو الأفاق

سيدة تجهز مشروب القهوة

سيدة تجهز مشروب القهوة

بلاد الذهب الأسود، هكذا تعرف إثيوبيا نسبة للبن الذي تمتاز به، حيث يعد البن الإثيوبي أجود أنواع البن عالميًا، كما تغزو شهرته الآفاق.

ليس هذا فحسب، كذلك يتميز احتساء القهوة في إثيوبيا بعدة طقوس لعل أبرزها وضع البخور في جلسات تناوله، لتختلط الرائحتين في  مزيج فريد.

ومن الطقوس اللافتة، حرص الإثيوبيين على تناول أكواب القهوة في جلسات جماعية وعلى فرش الأرض بالحشائش أو القش.

وأثناء تجول عدسة "الصباح" رصدنا سيدة تجهز مشروب القهوة في متعة كبيرة.

وتُعتبر إثيوبيا خامس أكبر دولة في العالم في إنتاج البن، وتعتمد الحكومة على هذا المنتج القومي كواحد من عناصر الاقتصاد الوطني في المجال الزراعي.

وكانت وزارة التجارة الإثيوبية، قد كشفت في 2017 أن البلاد حصلت على عائدات بلغت 879.6 مليون دولار جراء تصدير 206 و654 طنا في عام، كما أنها وضعت خطة لمضاعفة الإنتاج والتصدير، بحسب وكالة "الأناضول".

ويعتبر البن الإثيوبي منتج قومي،  حيث يوفر للبلاد 31% من العملات الصعبة جراء تصدير البن بمختلف أنواعه، كما يعمل بزراعة وتجارة البن أكثر من 15 مليون شخص في إثيوبيا (من أصل ما يزيد عن 90 مليونا)، بإنتاج يبلغ 270 ألف طن سنويا وتمثل نسبة إسهام صغار مزارعي البن في إثيوبيا 95%..

ويعتبر البن الإثيوبي من أجود الأنواع على مستوى العالم، وتحتكر عدة شركات عالمية حق شراء كميات كبيرة منه.


اضف تعليقك

لأعلى