إليك طريقة عمل شوربة العدس مع اللحم المفروم | الصباح
شاهد.. أول ترخيص لعمل بئر جوفي في منطقة المغرة ضمن مشروع الـ 1.5 مليون فدان         صلاح يحرز الهدف الأول لـ"ليفربول" في شباك نابولي (فيديو)         تضم مراكز وهمية لعلاج الإدمان.. جرائم الدعارة والمخدرات فى الحى الراقى بالإسكندرية         منطقة القرن الإفريقى.. حلبة صراع لإنشاء قواعد عسكرية دولية         بسبب خلافات مالية.. ذبح مسنا بعد رفضه التوقيع على إيصالات أمانة         الزعيم يخوض السباق الرمضاني.. كواليس جديدة في مسلسل عادل إمام الجديد         "أديب" يناقض نفسه.. يتعاطف مع الفرنسيين ويطالب المصريين بالتقشف         بالأسماء.. حركة تنقلات مفاجئة بين صفوف مساعدي وزير الداخلية         مصر تحصد لقب البطولة العربية التاسعة للكانوى والكياك بالأقصر         ليفربول × نابولي.. لحظة وصول لاعبي الريدز لملعب المباراة (فيديو)         خبراء منتدى الاستثمار فى إفريقيا يؤكد على ريادة مصر بالقارة السمراء         جابر طايع: مال الوقف "خط أحمر".. وبيع أملاك الهيئة "مستحيل"        

إليك طريقة عمل شوربة العدس مع اللحم المفروم

دعاء سعيد / 2018-09-20 10:52:18 / منوعات
ارشيفية

ارشيفية

المقادير: 2ملاعق زيت الزيتون حبة صغيرة من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 150 جرام لحم بقري مفروم نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 5 أكواب من الماء

1مرقة ماجي

ملعقتان من البقدونس الطازج المفروم

ملعقة طعام عصير الحامض

طريقة التحضير:

قومى بتسخين الزيت في إناء كبير ويُضاف إليه البصل المفروم ويطهى لمدة دقيقتين

أضيفى اللحم المفروم ويقلى لمدة 4 دقائق أو إلى أن يصبح بني اللون

ثم بعد ذلك أضيفى كلاً من الكمون، والماء، ومرقة الدجاج ، وتغلى المكونات مع التحريك المستمر ثم تترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة تتراوح بين 10 و15دقيقة.

وبعدها يضاف البقدونس ويُتبّل الطبق بعصير الحامض ويقدم


اضف تعليقك

لأعلى