يطرح "شرم برم" و"نور ياليل" بتوزيع جديد.. ريتشارد الحاج يحتفل بعيد ميلاد الكينج و الهضبة         "إيلاف": السعودية تشرع في استدعاء مسؤولين تداولت أسمائهم في حادثة اختفاء "خاشجقي"         علميآ : العادات الغذائية السيئة تهدد مستقبل 3 أجيال قادمة!         هيونداي تستعد لإطلاق سيارتها الجديدة من فئة الـ SUV         قبلة دينا الشربني للهضبة تشعل مواقع التواصل الاجتماعي (شاهد)         أسبوع القاهرة للمياه.. انطلاقة مصرية لمواجهة التحديات المائية (ملف)         علميآ: العين وسيلة للكشف عن أمراض القلب عند الأطفال         "CNN": السعودية تستعد للاعتراف بمقتل جمال خاشجقي         الرئيس اليمني يعفي أحمد بن دغر من منصبه ويحيله للتحقيق         «مطاريد الجبل» خطفوا طفل دار السلام وطلبوا فدية 2 مليون جنيه         لحظة دخول المحققين الأتراك القنصلية السعودية للتفتيش عن خاشقجي (فيديو)         مجلس الوزراء يحل مشكلة صاحبة شكوى وحدة الغسيل الكلوى بالقاهرة الجديدة        

إليك طريقة عمل شوربة العدس مع اللحم المفروم

دعاء سعيد / 2018-09-20 10:52:18 / منوعات
ارشيفية

ارشيفية

المقادير: 2ملاعق زيت الزيتون حبة صغيرة من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 150 جرام لحم بقري مفروم نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 5 أكواب من الماء

1مرقة ماجي

ملعقتان من البقدونس الطازج المفروم

ملعقة طعام عصير الحامض

طريقة التحضير:

قومى بتسخين الزيت في إناء كبير ويُضاف إليه البصل المفروم ويطهى لمدة دقيقتين

أضيفى اللحم المفروم ويقلى لمدة 4 دقائق أو إلى أن يصبح بني اللون

ثم بعد ذلك أضيفى كلاً من الكمون، والماء، ومرقة الدجاج ، وتغلى المكونات مع التحريك المستمر ثم تترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة تتراوح بين 10 و15دقيقة.

وبعدها يضاف البقدونس ويُتبّل الطبق بعصير الحامض ويقدم

اضف تعليقك

لأعلى