إليكِ طريقة عمل الفطيرة التركية ببواقى الفراخ

دعاء سعيد / 2018-07-12 10:41:50 / الصباح Extra
اكلات

اكلات

المقادير: عجينة هشة جاهزة صدور فراخ بواقى ناضجة 2جزرة مبشورة مكعبات طماطم

بصلة مفرومة

3فص توم مفروم

فلفل الوان نص من كل نوع

رشة كاري وأخرى زعتر

ملح وفلفل

3 ملاعق كاتشاب

جبنة موزاريلا

صفار بيضة

ذرة نسكافيه

سمسم وحبة بركة

 

طريقة التحضير:

قومى بتشويح كلاً من البصل، الثوم، الجزر، الفلفل الملون، ثم أضيفى إليهم صدور الفراخ والبهارات والطماطم والكاتشاب والملح.

أحضرى الخميرة الجاهزة وقومى بتقسيمها لجزئين، وبعدها قومى بفرد العجين فى صينية مدهونة، وبعدها يوزع عليها الحشو والجبنة.

قومى بدهن العجين بصفار البيض، وأضيفى عليها ذرة نسكافيه والسمسم وحبة البركة.

أدخلى العجين الفرن تحت درجة حرارة 220.

اضف تعليقك

لأعلى